::recepte::
Лук мелко рубят, чеснок давят. Измельчают листики орегано (можно использовать сушеные измельчённые листики орегано).
В глубокой сковороде разогревают столовую ложку растительного масла, где обжаривают лук с чесноком.
Добавляют орегано и всё тушат.
Засыпают рис, наливают бульон и апельсиновый сок, мешая доводят до кипения.
Добавляют соль, перец по вкусу, добавляют лавровый лист, закрывают крышкой и тушат на медленном огне 15-20 минут.
Ножки промывают, подсушивают, натирают солью и перцем.
На сковороде разогревают растительное масло и на сильном огне обжаривают мясо со всех сторон.
Закрывают крышкой и тушат на маленьком огне 15 минут.
Готовые ножки снимают со сковороды и ставят в тёплое место.
В сковороду, где жарилась курица, наливают белое вино и лимонный сок, перемешивают и доводят до кипения.
Готовый соус перемешивают с рисом и посыпают рубленной петрушкой.
::!recepte::
Готово! Приятного аппетита!