Авокадо — не просто один из трендов кулинарного мира. Это самый настоящий чудо-фрукт, содержащий в себе невероятное количество полезных жиров и питательных веществ: олеиновую кислоту, лютеин, фолиевую кислоту, витамин Е, мононенасыщенные жиры (среди них, кстати, и глутатион, который защищает организм от сердечных заболеваний, рака, болезней глаз и мозга). Если это звучит недостаточно убедительно, то портал Power of Positivity перечисляет еще 22 веских причины, узнав которые, вы определенно захотите ввести авокадо в свой ежедневный рацион.
Хоть термина "супер-еда" и не существует медицинской или юридической терминологии, врачи, диетологи и специалисты по фитнесу в один голос называют авокадо кладезью антиоксидантов, полифенолов, витаминов и минералов. Американский доктор Фрэнк Липман ставит авокадо на третье место среди "супер-еды" по его полезным свойствам, где оно уступает лишь листовой зелени и капустным овощам.
3. Помогает нормализовать вес
Несмотря на высокое содержание жира, авокадо помогает нормализовать и поддерживать здоровый вес — мякоть плода богата клетчаткой и оставляет долгое ощущение сытости.
4. Борется с воспалениями
Авокадо снабжает организм олеиновой кислотой, которая уменьшает воспалительные процессы.
5. Благотворно влияет на зрение
В авокадо содержится лютеин и зеаксантин — вещества, которые борются с дистрофией сетчатки глаза.
Исследования подтверждают, что у тех, кто есть авокадо на обед, стабилизируется уровень сахара в крови.
7. Повышает усвоение питательных веществ
Разумеется, употребление витаминов, минералов и нутриентов очень полезно, но организм еще должен их усвоить. И тут на помощь приходит авокадо.
8. Понижает уровень холестерина
Ученые пришли к выводу, что авокадо снижает общий уровень холестерина, триглицеридов и "плохого" холестерина (ЛНП).
9. Улучшает здоровье кожи и волос
Как мы говорили выше, авокадо богато витамином Е и полезными жирами, а это сочетание необходимо, если вы хотите густые блестящие волосы и сияющую кожу.
10. Эффективный анальгетик
В большинстве случаев испытываемой боли ее причиной служит воспаление. Авокадо подавляют воспалительные процессы и, соответственно, боль от воспалений.
В авокадо содержится медь, фолиевая кислота и витамин К — важные элементы для крепких костей.
Противораковые свойства авокадо еще не до конца изучены, но уже точно известно, что авокадо замедляет рост клеток рака простаты.
Клетчатка — важнейший элемент для нормальной работы желудка и кишечника. К счастью, в авокадо полным-полно клетчатки.
Калий имеет очень большое значение в регуляции артериального давления, а в одном авокадо содержится 28% калия от рекомендуемой дневной дозы.
15. Помогает малышу родиться здоровым
Витамины В6 и С, фолиевая кислота и калий — одни из самых важных веществ для беременных женщин. Авокадо, разумеется, богат всеми перечисленными нутриентами.
16. Способствует работе мозга
Калий и фолиевая кислота известны своими питательными качествами для мозга, и дефицит этих веществ может вызвать депрессию и сопутствующие симптомы. В авокадо в обилии содержатся оба вещества.
17. Высокая энергетическая ценность
Об это достоинстве авокадо очень часто забывают. Из всех веществ в авокадо — углеводы, жир и белок —именно полезные жиры способны зарядить ваш организм полезной и чистой энергией. Более того, энергия от авокадо расходуется медленнее обычных фруктов, поэтому ее хватает на очень долго.
Содержащиеся в авокадо витамины С, В и Е запускают иммунную систему и помогают ей нормально функционировать.
Медь считается мощным стимулятором мозга, действием которого часто пренебрегают. Авокадо содержит 20% рекомендуемой дневной дозы меди, что может здорово улучшить ваши умственные способности.
Авокадо можно подать как угодно: нарезать, нарубить, намазать, смешать или подать как гарнир. Его можно запекать, класть в десерт, готовить суп, фаршировать, добавить в салат, хумус или песто. Это поистине уникальный фрукт.
21. Содержит больше калия, чем бананы
Невероятно, но факт. Да, многие привыкли считать бананы главным источником калия, но в одном авокадо в два раза больше калия, чем в одном банане.
22. Ешьте, дети, авокадо — будете здоровы
Согласно результатам исследования, в котором приняли участие 17 500 человек, те, кто регулярно ест авокадо, в разы здоровее остальных. Авокадоеды гораздо реже страдают от болезней сердца, диабета и ожирения.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi
šeit
