Паста "Длинные черные черви"

Это блюдо выглядит действительно устрашающе, однако оно очень полезное и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты (на 2 персоны):

• 200 г черной пасты (подойдет тальятелле, лингвини или спагетти)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, нарезанных тонкой соломкой
• 100 г вяленых помидор, нарезанных соломкой
• ~ 80 г тертого сыра Пармезан
• соль и перец

Процесс приготовления:

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и приготовьте пасту в соответствии с инструкциями по приготовлению.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло, слегка обжарьте чеснок.

3. Добавьте помидоры, обжарьте все еще 1 минуту.

4. Добавьте макароны в сковороду, периодически помешивая, готовьте еще 1 минуту.

5. Добавьте сыр, соль, перец.

*Рецепт подготовлены ELVI вместе с поваром и специалистом по питанию Евгенией Янсоне.

• 1. Паста "Длинные черные черви"
• 2. Привидения из безе
• 3. Бутерброды из гробницы
• 4. "Кладбище" из печенья
• 5. Мумии на палочке
• 6. "Зубастые" панкейки