О пищевой аллергии и непереносимости продуктов, мифах и бесполезных анализах
Foto: Shutterstock

В последнее время мы все чаще слышим о непереносимости некоторых продуктов, глютена или лактозы, а также о пищевой аллергии. Чтобы понять, в чем различия, как все это обнаружить и можно ли вылечить, DELFI Viņa побеседовала с руководителем Ассоциации аллергологов Латвии Марисом Буковскисом.

Специалист признает, что аллергия действительно распространяется все шире. Буковскис связывает это с изменениями в окружающей среде — она стала намного более стерильной, поэтому человеческий организм не учится правильно реагировать на различные аллергены. Врач подчеркивает, что значение имеет не только наследственность, но и профилактика аллергии, пока ребенок еще совсем маленький. Если правильно ухаживать за кожей ребенка и своевременно начать давать ему взрослую пищу, то можно значительно снизить риск аллергии.

В качестве одного из крупнейших современных мифов, связанных с диагностикой аллергии, Буковскис упомянул тест на иммуноглобулин G4 (IgG4), который в последние годы стал очень популярным. Люди его проходят, чтобы выяснить, какие продукты питания им противопоказаны. Однако научных доказательств того, что результаты этого теста покажут, на что именно у человека аллергия, нет. Кроме того, этот анализ не одобряют международные ассоциации аллергологов.

Source

DELFI Woman

Tags

Аллергия Питание Целиакия Alerģija Celiakija
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form