Высокое потребление сахара в детстве — пристрастие к алкоголю в юности
Foto: Shutterstock

У детей, получающих с пищей много сахара и жиров, в юношеском возрасте возрастает риск пристраститься к употреблению алкоголя, сообщает Der Standard.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Команда европейских ученых в рамках долгосрочного проекта IDEFICS решила установить, существует ли прямая взаимосвязь между гастрономическими пристрастиями в детстве и употреблением алкоголя в более старшем возрасте, говорится в статье.

"В ходе исследования ученые наблюдали за 16 тыс. участников в возрасте от 7 до 17 лет из 8 европейских стран", — сообщает австрийское издание. Большая часть из них были обследованы и позднее, кроме того, ученые опрашивали их родителей.

"Данные были проанализированы Кирстен Мелинг из Университета Гетеборга. Результат работы ученого подтвердил первоначальное предположение: дети, употребляющие много сладкой и жирной пищи, в будущем более склонны регулярно употреблять алкоголь, чем участники из контрольной группы", — передает издание.

Объяснение этой зависимости ученые предлагают искать в результатах более ранних экспериментов: в исследованиях с участием животных уже было доказано, что тяга к жирной пище и пристрастие к алкоголю могут усиливать друг друга.

"Результаты исследования показывают, насколько негативно нездоровые пищевые пристрастия в детстве могут отражаться на здоровье в старшем возрасте. В этой связи необходимо более жестко регулировать производство и употребление подобных продуктов питания — например, при помощи налога на сахар", — говорится в заключение.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!

Tags

Дети Алкоголь Зависимость Здоровье Исследование Питание
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form