По данным Центрального статистического управления, в 2016 году было произведено более 750 млн яиц. По сравнению с 2015 годом (698,2 млн яиц) - прирост весьма существенный. В свою очередь, в 2017 году было произведено 800 млн яиц - прирост за год составил 6,7%. По словам Гулбе, это объясняется приходом на рынок Алуксненской птичьей фабрики.
Оценивая 2017-й год, эксперт говорит, что он был успешным, так как латвийских производителей не затронули проблемы, с которыми пришлось столкнуться производителям Европе - например, птичий грипп и "скандал с отравленными яйцами".
По оценкам Гулбе, в этом году иностранные конкуренты придут в себя, поэтому борьба за корзины покупателей возрастет. В Латвии и в Европе в целом яиц производится больше, чем потребляется, в связи с этим производителям придется искать рынки сбыта за пределами Европы.
В прошлом году по сравнению с 2016-м годом цены на яйца выросли на 24,7%. По прогнозам Гулбе, в этом году цены могут снизиться.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
