В 1998 году уже случилась вспышка заражения листерией, которая унесла жизни 15 человек и вызывала стойкое отвращение к мясу по крайней мере у сотни других, отведавших хот-доги, обработанные на заводе Sara Lee Corp. Тогда компания уничтожила приблизительно 6 тысяч тонн хот-догов и мяса для завтрака.
Бактерия listeria может вызвать лихорадку, серьезные головные боли, тошноту и диарею. Здоровые люди поправляются быстро, но listeria может привести даже к фатальному исходу. Этому риску особенно подвержены дети, пожилые люди и люди со слабыми иммунитетом. Кроме того, бактерия особенно опасна для беременных женщин, поскольку может привести к рождению мертвого ребенка.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit