С одной стороны, с момента зачатия питаться необходимо так, чтобы в нужный момент в организме матери был наготове соответствующий материал для полноценного развития плода.
С другой же стороны, изначально избыточный вес мамочки и чрезмерный прирост веса во время беременности несут в себе множество рисков: развитие позднего токсикоза, повышение артериального давления, отеки, появление белка в моче, нарушение работы многих органов, возникновения гипоксии у плода, более тяжелое протекание родовой деятельности и др.
Как же нужно питаться во время беременности, чтобы избежать лишних кг?
Во-первых, вспомним, что является наилучшим "строительным материалом" для клеток и тканей человеческого организма? Правильно! Белок! Поэтому он и должен стать основой вашего "беременного" рациона. Потребляйте до 120 г белковой пищи (курицы, морской рыбы на пару, постного мяса, молочных продуктов) в день, и вы сохраните свою форму!
Во-вторых, 300-400 г углеводов в день обеспечат 50-60% суточного энергопотребления вашего организма. Не забывайт об этом, но также четко обозначьте, что в вашем рационе почетное место занимать должны именно сложные углеводы — к примеру, коричневый и красный рис, гречка, овес, перловка и бобовые.
Во-третьих, из рациона следует полностью или практически полностью исключить свежий хлеб, торты, шоколад, сгущенное молоко и сахар — эти продукты заменяют соками и фруктами.
Кроме того, важную роль для беременной играет режим питания и распределение пищи в течение дня. Оптимальным является 5-разовое питание, с тремя основными приемами пищи и двумя перекусами, интервалы между едой — 3-3,5 часа. Кстати, такое дробное питание поможет справиться и с тошнотой.
Не забывайте и про разнообразие рациона! Чем больше видов продуктов вы будете употреблять, тем больше вероятность, что вы получите все необходимые вещества для здоровья и развития малыша. Старайтесь исключить из питания острые блюда и продукты, содержащие консерванты и красители.
Белковая диета для беременных
Первый триместр:
Завтрак: овсяная каша на молоке с сухофруктами + 10-15 г сливочного масла, кусочек хлеба с паровой котлетой из куриного филе, отвар шиповника.
2-й завтрак: яблоко, творог (100 г), можно добавить 1 ст. ложку сметаны.
Обед: куриный суп, овощи тешенные (150-200 г), рыба запеченная (1 кусок), цельнозерновая булочка.
Полдник: йогурт питьевой, груша.
Ужин: омлет с овощами ("Мексиканская смесь"), цельнозерновая булочка.
На ночь: стакан 1% кефира.
Второй триместр:
Завтрак: цельнозерновой хлеб со сливочным маслом (1 кусок), вареное яйцо, отвар шиповника.
2-й завтрак: ряженка, банан.
Обед: суп-пюре из брокколи и цветной капусты, плов с курицей, салат из тертой моркови со сметаной, кусок цельнозернового хлеба.
Полдник: горсть миндаля, 10 шт. Чернослива.
Ужин: овощной салат (зелень, огурцы, помидоры), творожная запеканка.
На ночь: стакан нежирного кефира.
Третий триместр:
Завтрак: рисовая каша с изюмом (на молоке), бутерброд из цельнозернового хлеба и сливочного масла, морс.
2-й завтрак: сырники со сметаной, яблоко.
Обед: щи из свежей капусты, рыба (запеченная с овощами), винегрет.
Полдник: йогурт питьевой, зерновая булочка, груша.
Ужин: салат из свежей зелени с огурцом, индейка тушеная с гречкой.
На ночь: кефир (1 стакан).
Если у вас возникают какие-либо сложности с составлением правильного рациона на период беременности, обязательно обратитесь за помощью к врачу.
В статье использованы материалы сайта mama.passion.ru.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit