Фото: Publicitātes foto
Блюдо можно залить в банки и пастеризовать, а можно просто держать в холодильнике и добавлять ко всем блюдам. К картошке, гречневой каше, и т.п.

::recepte::

Обдадим кипятком помидоры, чтобы снять с них кожицу. Затем перемелем их в кашу, в блендере.

Поставим на огонь, и дадим закипеть (около 5 минут).

Затем порежем как больше нравится паприку — кубиками, брусочками, или как больше нравится, и отправим туда же, к помидорам.

Порежем лук полукольцами и также отправим в кастрюлю.

Добавим сахара (около столовой ложки), соль — по вкусу. И дадим массе покипеть и повариться около 15 минут на очень маленьком огне.

Затем влить в массу уксус. Добавить пару зубчиков чеснока, и выключить газ.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !