Экспорт сметаны в этом году возрос в два раза. Если за девять месяцев прошлого года члены ЛЦСМ продали за пределами страны 434,1 тонны сметаны, то за тот же период 2005 года — 876,9 тонны.
За девять месяцев текущего года за пределами страны было реализовано 969 тонн сухого цельного молока, что на 21,6% больше прошлогоднего количества — 797 тонн.
В этом году резко сократился экспорт йогурта. В январе-сентябре экспортировано всего 9,2 тонны, тогда как в прошлом году — 204 тонны.
Экспорт молока в январе-сентябре сократился на 34,5% — с 2955 тонн в прошлом году до 1935 тонн в текущем.
Экспорт сливочного масла предприятиями ЛЦСМ в этом году уменьшился на 19,5% — с 1707 тонн в январе-сентябре прошлого года до 1375 тонн в этом году.
Экспорт мороженого в текущем году сократился на 17,5% — с 389 тонн за девять месяцев 2004 года до 320 тонн.
Экспорт сухого обезжиренного молока в январе-сентябре составил 1512 тонн, уменьшившись на 6,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года (1612 тонн).
В ЛЦСМ входят 26 молокоперерабатывающих предприятий, перерабатывающих примерно 95% производимого в Латвии молока.