В Рижском 231-м детском саду, который расположен на улице Дзелзавас 87, из-за допущенных при приготовлении курицы нарушений сальмонеллезом заразились 28 человек. В то же время, реальное число пострадавших может быть значительно выше.
Как сообщили порталу Delfi родители пострадавших детей, симптомы отравления появились 5-6 февраля. По ходе проверки, проведенной Агентством общественного здоровья, выяснилось, что возбудитель кишечной инфекции — сальмонелла — содержался в курице, которую в детском саду подавали на обед 4 февраля.

По словам представителя АОЗ Юрия Перевощикова, случаи кишечной инфекции обнаружены у 30 детей из всех 11 групп детсада, а также у двух работников учреждения. В 28 случаях констатировано заболевание сальмонеллезом.

Как сообщила порталу Delfi мать одного их пострадавших детей, на собрании представители администрации детсада пояснили, что курица была приготовлена недостаточно качественно из-за неисправного кухонного оборудования.

Окончательные результаты проверки будут известны в ближайшие дни. Данные об инциденте переданы Инспекции по охране здоровья и Продовольставенно-ветеринарной службе (ПВС).

Специалисты ПВС, в свою очередь, проводят проверку фирмы-поставщика некачественного мяса.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь