Вопрос читателя. Добрый день. Буду очень благодарен, если вы ответите и дадите рекомендации.
Мне 54 года, рост 180, вес 103. Два месяца сижу на строжайшей диете: только рыба, жареная и уха. Масло только оливковое. Только черный хлеб. Яблоки, зелень, капуста. На гарнир гречка и капуста. Иногда с чаем белые сухари. Творог, сыр. Единственное, по вечерам пару кружек чая и 5 ложек сахара. Иногда кусочек сухого торта и черный шоколад. Прошло более 2 месяцев... Вес, как вкопанный 103 кг!
Отвечает специалист по здоровому питанию Даце Томсоне:
Для того, чтобы вес снижался, нужно потреблять 1611 ккал в день, при 2149 ккал вес меняться не будет. Судя по описанию вашей диеты, ваш рацион получился не совсем сбалансированным. Нужно потреблять 515 граммов углеводов (гречка, цельнозерновой хлеб, макароны, коричневый рис), 77 граммов жиров (рыба, орехи, оливковое масло) и 206 граммов белка (постное мясо, творог, нежирный сыр, куриное филе, яйца). Состав каждого продукта в зависимости от веса можно подсчитать, например, здесь).
Та жесткая диета, которой вы придерживаетесь сейчас, заставляет организм работать в режиме экономии энергии. Рекомендую потреблять больше продуктов с углеводами и постараться заменить сахар медом или стевией (подробнее).
Уважаемые читатели! Если вы хотите задать свой вопрос, присылайте его по адресу fitness@delfi.lv, и мы постараемся ответить в течение двух недель.