Паста со шпинатом и кусочками сыра. Ингредиенты:
80 г пасты
15 г свежего шпината (горсть)
25 г лук
1 зубчик чеснока
веточка тимьяна
70 г сливки
40 г сыр ДЖЮГАС
1 ложка растительного масла (для жарки)
Описание
Обжариваем лук, добавляем чеснок, тимьян, сливки и провариваем немного. В конце добавляем сыр Джюгас, даем ему расплавиться и снимаем соус с огня.
Отвариваем пасту.
Откидываем на дуршлаг, сразу добавляем свежий шпинат и быстро перемешиваем.
Выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Сверху посыпаем сыром и зеленью.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь