В олимпийской деревне съедают в день 6 тонн мяса
Fоtо: Shutterstock
Илья Менделеев, ответственный за организацию питания олимпийцев на Играх-2014 в Сочи, рассказал ИТАР-ТАСС о столовой в горной олимпийской деревне.

"При приготовлении пищи мы руководствуемся определенными параметрами — сколько калорий в сутки должен получить спортсмен. Если перевести эту единицу измерения в килограммы, то наш посетитель употребляет за каждый прием в среднем 3,5 килограмма пищи и напитков. В сутки получается чуть больше 10 килограммов на одного человека. Из них мяса — шестьсот граммов. Получается, что в сутки все спортсмены съедают почти 6 тонн мяса.

Все продукты, которые поступают к нам в столовую, предварительно прошли санитарный контроль и аккредитацию в оргкомитете. Они все экологически чистые", — цитирует Менделеева ИТАР-ТАСС.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !