Сейчас самое время, когда из фруктов, овощей и ягод просто НЕОБХОДИМО извлекать как можно больше натуральных витаминов и минералов. Они помогают поддерживать защитные способности нашей иммунной системы перед лицом холодных зимних ветров и странствующих вирусов. Специалисты по питанию единодушно признают, что мы в Латвии фруктов и овощей едим слишком мало — это одна из причин, почему мы так часто болеем. К тому же появилась новая, пугающая тенденция — из-за нездорового питания и малоподвижного образа жизни все больше людей страдают от избыточного веса, и среди них все больше детей.
Если от употребления в пищу фруктов и овощей тебя удерживает необходимость их чистить и как-то по-другому подготавливать к употреблению, выжимание сока отнимет значительно меньше времени, ведь фрукты и овощи можно класть в соковыжималку целиком, со всей кожурой и сердцевиной, или разрезанными на крупные куски.