Fоtо: AFP/Scanpix/LETA
Сотрудники Висконсинского университета призывают всех добавлять в свой рацион сверчков, так как насекомые позитивно сказываются на микрофлоре кишечника.

Сверчки способствуют росту полезных бактерий, снижают уровень воспаления в теле, одновременно являясь отличным источником белка, витаминов, минеральных веществ и здоровых жиров, передает Science Daily.

Сверчки, как и другие насекомые, содержат клетчатку (хитин). А это отличный источник пищи для полезных бактерий. Это доказывает эксперимент: в течение 2 недель 20 здоровых добровольцев ели обычные продукты на завтрак или блюда (маффины и коктейли), содержавшие 25 граммов перемолотых сверчков.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !