Иногда нам кажется, что в этом деле для нас нет ничего неизвестного, и по приходу весны намечаем всегда один и тот же круг работ. Но все же стоит остановиться и задуматься о том, что можно было бы улучшить в своем саду и поле, что сделать по-другому, чтобы урожай радовал, а работа не была только лишь обязанностью и обузой. Об этом мы поговорим с Андреем Ленартом, агрономом-консультантом одной из крупнейших агропромышленных компаний в странах Балтии "Agrochema".
«Начинать нужно с плана, что и где сажать. Следует оценить потребности, возможности и сильные стороны семьи, тщательно проанализировать характеристики почвы на количество питательных веществ, влажность, кислотность и т.д. Наиболее оптимальная урожайность достигается на ровном участке или с небольшим уклоном на юг или юго-запад», — отмечает А. Ленартс.
На южной стороне следует сажать и выращивать теплолюбивые растения, такие как фасоль, томаты, огурцы, тыквы. На северной – редис, салат, шпинат.