По его словам, главная цель — защитить детей от вредного воздействия этих веществ на их развитие.
"В Исландии трансжиры запрещены полностью, в Дании и Швейцарии допускается лишь 2% трансжиров, а жители Латвии, съев напичканный трансжирами торт, получают направление к профессору Эрглису для лечения инфаркта", — заявил Апинис.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь