Правильный шашлык, стейк, гриль: секреты рижских шеф-поваров
Fоtо: LETA
Праздник Лиго — это не только нескончаемое веселье и реки пива, но еще и отличная возможность продемонстрировать свои кулинарные таланты. В большинстве случаев заботу о мясе на праздничном столе берут на себя мужчины — почему-то считается, что у них лучше получается приготовить блюдо на гриле. Впрочем, даже опытному кулинару иногда не мешает дать несколько советов.

Портал Delfi связался с людьми, для которых кухня в целом, и мясо в частности — не только приятное хобби, но и дело всей жизни, и попросил их дать несколько советов по приготовлению вкусного и здорового блюда на гриле.

Как выбрать мясо для настоящего шашлыка?

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !