"Так как в муниципальных учреждениях дошкольного образования вспышки этого заболевания, слава богу, не констатированы, департамент пока не планирует включаться в расследование ситуации и оставит его в ведении органов надзора — Продовольственно-ветеринарной службы и Центра контроля и профилактики заболеваний", — добавила она.
Как сообщалось, поставщика питания ООО "Kindercatering" вновь подозревают во вспышке сальмонеллеза в 12 рижских учреждениях дошкольного образования.
Случаи заболевания сальмонеллезом зарегистрированы в 18 детских садах и одной школе. В 12 детских садах питание обеспечивает "Kindercatering", и здесь зарегистрировано наибольшее количество заболевших. В семи детских садах зарегистрировано по одному случаю сальмонеллеза, услуги питания им предоставляют разные предприятия.
Прокуратура передала в суд уголовное дело ООО "Kindercatering" из-за вспышки сальмонеллеза в детских садах Риги в сентябре 2016 года. Тогда поставляемое предприятием питание стало причиной инфицирования 94 детей и трех взрослых в 13 учреждениях образования.
Собранные прокуратурой доказательства свидетельствуют о том, что нарушение санитарно-гигиенических правил и мер эпидемиологической безопасности произошло из-за недостаточного контроля за процессом приготовления пищи, ненадлежащей организации работы и распределения обязанностей, а также несоблюдения нормативных актов. За такое преступление может грозить лишение свободы сроком до одного года, принудительные работы или денежный штраф.
