На Рижском центральном рынке, наверное, самый большой в Латвии выбор мяса. Но что происходит с мясом и другими продуктами питания, когда у них истекает срок годности? Об этом со ссылкой на 4. studija Латвийского телевидения (LTV) рассказывается портал Lsm.lv.
Сроки регулярно проверяются
Для Рижского центрального рынка важно, чтобы покупаемое там мясо было высокого качества, заявила руководитель по связям с общественностью Rīgas nami Даце Прейса. Внедрена система, соответствующая требованиям Продовольственно-ветеринарной службы (PVD) — любой покупатель, подходя к прилавку, может попросить торговца предоставить документы, в которых указана страна происхождения мяса, дата убоя и срок реализации. Все это контролирует и санитарная служба рынка, и PVD.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь