Самое яркое, впечатляющее и опасное событие фестиваля — это Энсьерро, массовый забег с боевыми быками. Ровно в 8 ура быков выпускают из загона по узким улочкам города, ведущим к арене для корриды. Впереди быков несутся толпы отчаянных жителей и туристов.
Как отмечает портал Etoya, участники забега в белых рубашках и красных повязках на шее имеют единственное дозволенное оружие — газету! Это очень опасная забава, особенно для туристов, которые мало того что не знают улиц города, так еще принимают участие в забеге в нетрезвом виде.
Чтобы избежать жертв власти неоднократно пытались запретить энсьерро, но им пришлось ограничиться выпуском "памятки для участников" с правилами забега. Финалом забега быков становится вечерняя коррида.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь