Riga Food 2021 — стала первой выставкой на Кипсале, которая прошла после длительного перерыва. Продукцию 300 предприятий из 15 стран можно было посмотреть, потрогать и продегустировать. Особенно удивили латвийские кулинарные "Кулибины", которые за время пандемии создали необычные продукты и вкусы.
Организаторы выставки продовольственной индустрии Балтии Riga Food 2021 в беседе с Delfi Бизнес отметили: до пандемии масштабы были другими. Но результатом этой выставки они остались довольны. Для "зеленого режима", в котором проходила выставка, удалось собрать много и участников, и посетителей. За три дня выставку посетили 14 720 человек, из которых 10% были иностранными гостями. В экспозиции Riga Food 2021 свои товары и услуги продемонстрировали компании из 15 стран – Латвии, Литвы, Эстонии, Австрии, Молдовы, Италии, Польши, Канады, Испании, Украины и др. Широко были представлены розничные сети из Латвии, Литвы и Эстонии.
