Цены на продукты на полках магазинов часто растут даже после того, как производители уже снизили оптовые цены, сообщили агентству LETA представители пищевой промышленности.
Как сообщил агентству LETA председатель правления AS Dobeles dzirnavnieks Кристапс Амсилс, цены на продукцию Dobeles dzirnavnieks не повышались с начала лета 2022 года.
"Это было сложно, потому что затраты выросли по многим позициям одновременно, но мы смогли упорядочить и оптимизировать процессы, чтобы амортизировать большие расходы, не влияя на окончательную цену продуктов — цену, по которой мы продаем продукт розничным торговцам", — сказал Амсилс.
Предприятие понимает, что продукты, производимые Dobeles dzirnavnieks, относятся к числу основных и должны быть доступны всем потребителям. Однако Dobeles dzirnavnieks не продает продукт напрямую конечным потребителям и не может влиять на наценки торговых сетей.
В последние полгода производитель снизил цены на некоторые продукты, при этом магазинные цены снижены только в небольших розничных сетях или у отдельных торговцев, сказал Амсилс.
По его словам, торговым сетям свойственно манипулировать наценкой — сначала в сети неадекватно повышают цену на товар, а через некоторое время снижают.
"Акция кажется покупателю очень дружественной, однако реальная наценка на товар по отношению к нашей продажной цене по-прежнему держится на высоком уровне", — добавил Амсилс. Цена на продукты Dobeles dzirnavnieks в магазинах иногда в 2,5 раза превышает ту цену, за которую продукт был продан торговцу.
Председатель правления Латвийской федерации пищевых предприятий (LPUF) Инара Шуре сообщила агентству LETA, что члены LPUF получили запрос от Совета по конкуренции и готовят документы, отражающие производственные расходы, а также все ценовые акции от производителей. Задача надзорного органа состоит в том, чтобы выяснить, что происходит с с наценками розничных сетей на товары, цены на которые производитель снизил, и снижаются ли они соответственно и в супермаркетах. Совет по конкуренции завершит свой анализ только к сентябрю, однако и производители, и потребители надеются, что результаты будут известны раньше.
По словам Шуре, торговцы замалчивают тот факт, что многие производители и переработчики продуктов питания не поднимали цены с лета прошлого года.
По данным LPUF, иногда производители, учитывая высокий спрос на товар и покупательную способность населения, вообще не устанавливают наценку, а продолжают производить, покрывая высокую себестоимость, чтобы сохранить продукт и свой бренд в борьбе с импортными товарами.
"В такой ситуации несправедливо и необъективно заявлять, что производители не снижают цены", — сказала Шуре.
Она также сообщила, что LPUF уже два месяца пытается договориться с торговцами о заключении меморандума о сотрудничестве о корректном ценообразовании, и именно торговцы затягивают подписание этого документа.
"Когда я вижу заявления торговцев о том, что 90% цен не снижены, а производители, переработчики и поставщики требуют повышения цен от 5% до 25%, мне интересно, о каких производителях идет речь, потому что у нас таких данных нет", — сказала Шуре.
Председатель правления Центрального союза молочных фермеров Латвии Янис Шолкс также заявил, что не знает ни одного предприятия по переработке молока, которое просило бы торговцев повысить цены.
Шолкс отметил, что даже производители сыра, закупившие сырье по более высоким ценам, чем в этом году, предлагают акции и адаптируются к покупательной способности населения, потому что это важно для компаний - продавать свои продукты, чтобы они не испортились.
Он также заявил, что производители по согласованию с торговцами готовы обнародовать оптовые цены и сопутствующие расходы, чтобы внести ясность относительно ценовой политики.
Ранее Латвийская ассоциация торговцев продуктами питания заявила, что, несмотря на снижение цен энергоресурсов и сырья по сравнению с самыми суровыми месяцами инфляции, почти 90% поставщиков и переработчиков не то что не торопятся снижать цены, но даже просят торговцев об их повышении.
