Оказывается, еда, которую заказывают в мобильных приложениях Bolt Food и Wolt, часто готовится не то что в антисанитарных условиях, но даже на так называемых подпольных кухнях - в помещениях, не предусмотренных для готовки, и без соответствующих согласований. Об этом передаче 360TV ZIŅneši рассказали в Продовольственно-ветеринарной службе (PVD).
Недавно инспекторы PVD обнаружили целый ряд нарушений по адресу на улице Чака. В помещении с разрешенным использованием в качестве магазина на самом деле располагалась кухня, где готовилась еда. Ее доставляли клиентам курьеры Wolt и Bolt Food. PVD называет такие места подпольными кухнями, так как разрешений на приготовление еды у них нет."Там были помещения для приготовления теста, выпечки пиццы", - рассказывает инспектор Алина Берзиня.
Теперь кухни на улице Чака больше нет, в чем убедились инспекторы в присутствии журналистов. На следующий день после того, как снимался сюжет, с дверей уже были сорваны наклейки Bolt Food и Wolt. PVD признает, что выявить такие подпольные кухни очень сложно. Рейды, как правило, проводятся по сигналам от людей. "Часто после того, как нарушение обнаружено, дельцы просто переезжают в другие помещения и работают под другим названием", - говорит представитель PVD Интарс Саушс.
