Новые места в этом павильоне торговцам предложены с учетом того, что в 2020 году были снесены старые торговые навесы и киоски на площади Гоголя.
"Понимаем, что новый павильон у многих вызывает недоумение и вопрос, почему в бывшем молочном павильоне не торгуют молочными продуктами. Но здесь надо отметить снижение числа жителей и посетителей рынка. Молочный павильон, в котором торгуют только молочными продуктами, и Гастрономический павильон, в котором продают только гастрономические изделия, остались в прошлом, особенно с учетом площади павильонов Центрального рынка. Предложение следует за спросом, демографические изменения повлияли и на Центральный рынок. Сейчас молочная продукция доступна в Гастрономическом павильоне, здесь предложение отвечает спросу", - сказал председатель правления Рижского центрального рынка Артис Друвиниекс.
Он напомнил, что до реконструкции молочные продукты составляли только около 30% объема предложения в бывшем Молочном павильоне.
"Освобождая площадь Гоголя, мы обещали, что всем торговцам будут предложены места на Рижском центральном рынке. Понятно, что это временное решение. Но с учетом большого спроса на промтовары, этот шаг был необходимым. Рижский центральный рынок - это не только рынок продуктов питания, поэтому необходимо сохранять весь ассортимент товаров и продуктов. Новые торговые места - это также новые рабочие места, что является важным в нынешних обстоятельствах", - считает Друвиниекс.