Баклажаны, пришедшие к нам из Индии в VIII веке, бывают самых разных размеров, форм и расцветок. В Европе баклажан особенно полюбили в Испании, на юге Франции и на Сицилии. Good Housekeeping рассказывает, как вырастить вкусные и красивые баклажаны.
Классический баклажан обычно грушевидной формы и темно-фиолетового цвета, но вы всегда можете выбрать любую расцветку из множества сортов — от продолговатого лилово-белого сорта Fairy Tale до круглого и фиолетово-розоватого Rosa Bianca. Баклажанам нужно минимум три месяца стабильно теплой погоды, поскольку холодная почва или погода вредят баклажанам и повышают риск появления болезней и вредителей.
Сажаем баклажаны
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
