Нож действительно самый важный инструмент на кухне, неважно домашней или ресторанной. Без ножа не обходится приготовление ни одного блюда. Хороший, острый нож делает процесс более быстрым, легким, безопасным и приятным делом. Да-да, чем лучше нож, тем приятнее готовить! И тем меньше риск получить травму в процессе.
Выбор кухонного ножа
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь