Согласно информации Государственной службы защиты растений, первыми признаками заболевания являются коричневатые, нечеткие, сухие, твердые и бугорчатые пятна. Поверхность помидора становится бугорчатой, в местах поражения ткань плода с легкостью продавливается. Пятна часто появляются прямо перед созреванием плодов или при высокой влажности. При раннем заражении помидоры деформируются, а при сильном — пятна увеличиваются и покрывают почти весь овощ, делая его непригодным для употребления.
Бурая гниль поражает томаты и перцы как в теплицах, так и на открытом пространстве. Первые признаки чаще всего появляются на листьях, но остаются незамеченными и затем распространяются дальше на плоды.
Источник инфекции часто переносится на растения ветром из близлежащих зараженных полей с картофелем, поэтому рекомендуется сажать томатные рассады как можно дальше от них. Однако возбудитель болезни также зимует в остатках больных растений в теплицах и полях, сохраняется в почве и на клубнях картофеля, а также может передаваться семенами.
Повышенная влажность, пасмурная и прохладная погода, теплые дни, сменяющиеся холодными ночами, — все это способствует развитию фомоза. Именно поэтому заболевание помидоров происходит в конце августа — начале сентября. В теплицах, где можно обеспечить оптимальные микроклиматические условия и предотвратить появление росы на листьях, болезнь не возникает.
Сортов, устойчивых к бурой гнили, не существует, поэтому важно проводить профилактические мероприятия по защите растений. Прежде всего, при обнаружении заболевания важно удалить все видимые больные листья. После сбора урожая необходимо собрать и уничтожить все остатки, а при весенней посадке помидоров в почву следует внести триходермин или биомикс. Исследования показали, что внекорневая подкормка препаратами, содержащими фосфиты, способствует повышению естественной устойчивости растений к этой инфекции. Чтобы снизить влажность в теплицах, можно держать окна открытыми в ночное время, когда температура воздуха превышает +12 градусов.
Элга Бражуне, хозяйка садоводства Neslinko, отмечает, если признаки фомоза еще не проявились, самое время защитить помидоры от болезни, опрыскав их бордоской смесью.