woman - 1544
Fоtо: Publicitātes foto
У этого супа известен автор — Луис Дайет, шеф-повар отеля "Ритц-Карлтон" в Нью-Йорке, но, вероятно из-за огромной популярности супа в мире вариантов его приготовления масса.

Кто-то называет этот суп луковым, потому что лук-порей — непременный его компонент. Кто-то говорит, то Вишисуаз — суп картофельный, т.к. вторым обязательным компонентом будет картофель.

Суп в оригинальном рецепте готовится на курином бульоне. Но так как подается он холодным, его можно готовить на воде или овощном отваре. Интересно, что горячим этот суп тоже подают.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !