Заморозка овощей и зелени позволяет сохранить не только внешний вид, вкус, но и значительно больше витаминов, чем любой иной вид консервирования продуктов. Вот несколько советов, как правильно заморозить овощи и фрукты, чтобы максимально сохранить вкус и пользу продукта, от портала kakprosto.ru.
Вам понадобится
Замораживать можно любые не слишком водянистые овощи. Прекрасно для этого подходят: брокколи и цветная капуста, баклажаны и кабачки, перец, любая зелень.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
