dārzeņi augļi veselīgs uzturs
Fоtо: Shutterstock
Все знают, что фрукты и овощи "надо" мыть. Но насколько их действительно нужно мыть перед употреблением? Может быть, это давно устаревший стереотип, навязанный нам родителями? Что на самом деле дает "мойка" яблок перед тем, как мы начинаем их есть?

1. Мытье не идеальный, но почти идеальный способ избавиться от бактерий

Специалисты говорят, что <>ваши родители правы прежде всего овощи и фрукты надо мыть под водой по той простой причине, что вода смывает около 99% всех патогенов — норовирусы, сальмонеллу, кишечную палочку, вот это все. С 1% оставшихся здоровая иммунная система вполне способна справится, но лучше ей помочь и избавить от лишней работы. Мыть надо тщательно, но без фанатизма — надраивать щеткой каждый огурец нужды нет.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь