::recepte::
На приготовление потребуется 60-70 минут.
Калорийность – 236 ккал.
Приготовление
В емкость насыпаем муку, сахар и добавляем щепотку разрыхлителя;
Добавляем в сухую смесь сливочное масло и хорошенько растираем;
Затем добавляем куриное яйцо, немного сметаны и начинаем замешивать тесто;
Замешивать его сначала лучше лужком, а потом переходим на ручной процесс замешивания;
В итоге должно выйти мягкое и эластичное тесто;
Форму для запекания промазываем маслом;
На поверхность формы нужно выложить тесто и разровнять его, оно должно ее полностью покрывать до самых бортиков;
Сливы промываем, разрезаем на две части и вынимаем косточки;
Выкладываем сливы сверху на тесто, выпуклая часть их должна быть сверху;
Греем духовой шкаф до 180 градусов и убираем в него форму;
Готовить пирог нужно примерно 30-40 минут;
Вытаскиваем форму, аккуратно выкладываем из нее пирог и оставляем остывать;
Далее присыпаем выпечку сахарной пудрой и подаем на стол к чаю.
::!recepte::
Приятного аппетита!
