Продукты:
- дробленый горох 3 пригоршни
- картофель 3 шт
- ячневая, овсяная или другая крупа на ваш вкус 3 пригоршни
- сметана
Приготовление:
Замочите горох в воде – через час смените воду на свежую, и оставьте еще на час.
Сварите горох почти до готовности, положите в кастрюлю нарезанный картофель и варите 5-8 минут. Затем насыпьте крупу, варите до готовности. Приглядывайте за количеством воды, чтобы каша не пригорела.
Когда крупа и горох впитали всю жидкость и сварились, и растолките картофель в кастрюле.
Оберните кастрюлю полотенцем, чтобы каша "дошла".
Подавайте горячей, со сметаной. Можно обжарить лук со шкварками и полить кашу.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
