Fоtо: Shutterstock /Privātais arhīvs kolāža
Девяностые в Латвии – особенное время. Независимость. Бедность. Очереди за маслом. Новые магазины, а в магазинах – новые продукты. Заграничные! У новой эпохи вкус «фанты» и «сникерса», а маргарин Rama кажется лучше местного масла. И как мы раньше жили без соуса Uncle Ben's?! И все хочется попробовать, но почти ни у кого нет денег.

Элина Курсите пишет докторскую работу о том, что и как мы ели в девяностых. "Еда всегда меня интересовала. Может быть, я уже в том возрасте, когда начинаешь больше вспоминать о детстве? Я родилась в 1986 году, и на девяностые выпало мое детство. Девяностые — особенное время не только в плане еды, его очень интересно изучать любому исследователю".

О, магазинные пельмени!

Чтобы продолжить чтение, оформите абонемент.

Пожалуйста, подождите!

Мы подбираем для вас наиболее подходящее предложение подписки...

Loading...

Предложение о подписке не отображается? Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы или перезагрузите страницу.
В случае вопросов пишите на konts@delfi.lv

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !