Продукты
- 5 кусочков зернового хлеба или чиабаты
- 1 долька чеснока
- 3 помидора
- По вкусу свежий базилик
- 2 столовые ложки оливкового масла
- По вкусу чесночная соль
- По вкусу соль
- По вкусу свежемолотый перец
Приготовление
Обжарить хлебцы на сухой, горячей сковороде.
Порезать помидоры на маленькие кусочки и положить на тарелку.
Расщипать моцарелу и базилик, добавить к помидорам. Облить маслом, добавить специи и смешать.
Хлебцы намазать чесноком.
Положить сверху смесь из помидоров, сыра и базилики — и подавать.
Лучше всего подавать сразу, иначе хлебцы быстро пропитаются соком овощей и не будут хрустящими.
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
