С помощью обозначенного рациона останавливается экспрессия особых генов в жировых клетках, располагающихся под кожей. Они вызывают воспаление, связанное с диабетом 2 типа и высоким давлением. Плюс, следование диете способно снизить риск атеросклероза, образования тромбов, инсультов, инфарктов.
Ученые собрали группу мужчин и женщин средних лет, имевших минимум два показателя метаболического синдрома (комбинации диабета, высокого давления и ожирения). К ним относились гипертония, повышенный сахар, аномальные показатели жира в крови и лишний вес. В течение 18-24 недель 50% добровольцев предложили сидеть на Скандинавской диете. Остальные ели мало рыбы, продукты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием масла.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
