Еще один кусочек: как перестать переедать и что делать, если привычка превратилась в болезнь

Существует несколько простых приемов, которые преодолевают желание наесться до отвала, когда вы голодны, или когда стол ломится от угощений. Конечно, бывают случаи, когда бесконечные перекусы и регулярное переедание становятся болезнью, а не просто вредной привычкой — тогда без помощи специалиста не обойтись.

Тем, кто не чувствует меры в еде и потом страдает от ощущения тяжести, предлагаем следующие рекомендации. Чем реже вы будете переедать, тем благодарнее вам будет не только ваш желудок, но и весь организм, потому что следуя нашим советам, вы снизите риск набора лишнего веса.

Чем меньше вы будете потакать сиюминутным прихотям и желаниям организма, тем больше у вас будет выбор здоровых блюд, и тем выше будут ваши шансы не переесть. Узнайте свою индивидуальную норму калорий, белков, клетчатки, жиров и углеводов, и впредь старайтесь ее придерживаться, выбирая те продукты, которые обеспечат вас всеми необходимыми веществами.

Невозможно на глаз определить, сколько калорий и других питательных веществ вы принимаете вместе с пищей. Выбирайте блюда и продукты с понятным объемом или весом.

Если вы дотерпите до того, что от голода начинает урчать в желудке, то скорее всего, вы переедите. Не забывайте перекусывать между приемами пищи, но не увлекайтесь сладостями и калорийными закусками.

Никогда не готовьте свои любимые блюда в больших количествах. Если живете одни, то приготовьте себе одну порцию. Если наварите целую кастрюлю чего-то очень вкусного, то будет очень сложно остановиться и не переесть.

Не ешьте из больших тарелок, как бы красиво они ни выглядели. На большие тарелки можно положить очень много еды, но порция все равно будет выглядеть крошечной. Выбирайте десертные или салатные тарелки — это отличный способ избежать переедания и набора лишнего веса.

Когда вы едите сидя, то вы сосредотачиваетесь на еде и не позволяете посторонним факторам вас отвлекать. В результате вы будете есть медленней, сможете насладиться вкусом блюда и у вас снизится риск переедания.

Время от времени переедаются все, но есть люди, которые делают это постоянно. В этом случае мы имеем дело с болезнью — компульсивным перееданием. Это пищевое расстройство, для излечения от которого необходима помощь специалиста.

Диетолог Елена Зубович считает компульсивное переедание одним из видов пищевого расстройства (как булимия и анорексия). Оно проявляется в виде зависимости от еды — как наркоман ищет дозу наркотиков, так и человек с этим пищевым расстройством стремится есть, не в силах себя устоять перед соблазном. Кстати, не всегда страсть к сладкому и вредным продуктам — компульсивное переедание. Нередко люди с лишним весом так пытаются себя оправдать: "Видите, это такая болезнь, я ничего не могу с собой поделать".

Симптомы компульсивного переедания следующие: постоянные мысли и фантазии о еде, отсутствие чувства сытости, регулярное переедание в одиночестве. Бывает, что после переедания люди садятся на диеты и курсы самоконтроля, но у этих мер, к сожалению, очень кратковременный эффект. Елена утверждает, что с компульсивным перееданием можно научиться жить, но вылечить его очень трудно.

Если вы подозреваете у себя компульсивное переедание, то стоит обратиться к семейному врачу, потому что обычно у людей, страдающих этим расстройством, бывает лишний вес, который вызывает проблемы со здоровьем. Борьба с компульсивным перееданием — это комплексная работа над собой с привлечением не только диетолога, но и психотерапевта.

Борьба с этим недугом нелегка, и это подтверждает история Юриты Крумы. Она признается, что желание объесться невозможно контролировать, даже если понимаешь, что потом будешь противна сама себе.