Какое Лиго без вкусного поджаристого шашлыка, пива и тминного сыра? Хотя еда — не главный, но немаловажный атрибут праздника. Специалист по питанию Лиене Сондоре рассказывает, как сделать праздничные блюда полезными и не навредить своему здоровью.
Шашлык может содержать канцерогенные вещества, если его приготовить неправильно
Чтобы сделать мясо мягче, используется маринад. Тем не менее, лучше отказаться от заправки в виде высококалорийного майонеза и острого уксуса, отдав предпочтение маринаду из специй, кефира, фруктового сока, газированной воды или даже лимона, добавив немного растительного масла.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
