В январе семья украинцев Казариновых открыла кафе новой концепции "анти-кафе". Здесь продают не еду или напитки, а время. Например, за первый час посещения человек платит 12 литов (2,45 лата), а потом — по 10 центов за каждую минуту. За это можно получить неограниченное количество кофе или чая, печенье, шоколад, а если хочется чего-то еще, еду и безалкогольные напитки можно заказать в другом месте или принести с собой.
"Это семейный бизнес, мы хотели заняться новой для Литвы деятельностью. Идея возникла в России, но нам она показалась интересной, и мы захотели осуществить ее здесь", — сказала учредитель кафе Татьяна Казаринова.
По ее словам, цель "анти-кафе" — заинтересовать людей, которые хотят не есть или пить, а пообщаться, прийти с детьми, поиграть в настольные игры, воспользоваться интернетом или почитать.
"Обычно, когда вы заходите в кафе или ресторан, чтобы поговорить с другом, коллегой, должны заказать чай или кофе, даже если не хотите, а через полчаса, если больше ничего не заказываете, официант недовольно поглядывает на вас и спрашивает, что еще будете заказывать. А нам выгодно, если вы не захотите пить кофе, поэтому мы "анти-кафе", — рассказала она.
Она считает, что теперь для людей главное — не товар, который они получают в кафе или ресторане, а услуга, поэтому посетители могут разогреть в микроволновке принесенную с собой еду, воспользоваться соковыжималкой, другими средствами.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
