Еврокомиссия надеется, что после введения программы "Фрукты для школы" вырастет потребление фруктов и овощей, а в будущем уменьшатся затраты на лечение ожирения, болезней сердца и кровеносных сосудов. К тому же, одновременно можно увеличить доходы крестьян и стабилизировать рынок, чтобы здоровые продукты не потонули на рынке среди других предложений. Цель программы — добиться, чтобы дети ценили "дары земли" и употребляли их в большем количестве.
Статистика показывает, что идея программы актуальна для Латвии. Каждый пятый ребенок здесь имеет лишний вес. У 21,5% первоклассников (24,5% мальчиков и 18,4% девочек) имеется лишний вес, свидетельствует исследование Агентства общественного здоровья (2008). В Риге эта проблема констатирована у 33% мальчиков и 20% девочек из 1-х классов.
3,5 млн. порций
Каждый школьник ежедневно будет получать 100 граммов свежих яблок, груш, садовой клюквы, капусты, кольраби, моркови или репы.
Финансирование проекта составит 421 776 латов, из которых 75% — европейское, а 25% — местное финансирование. Дети будут получать "школьные фрукты" с января до конца февраля. за это время каждый получит 66 порций (всего — 3 592 182).
По словам представителя Департамента рынка и прямой поддержки Министерства земледелия Даце Фреймане, в животы школьников попадут только качественные овощи, без излишней обработки пестицидами и минеральными удобрениями. Согласно условиям программы, фрукты и овощи нельзя поставлять с расстояния более 300 километров, поэтому школьники будут есть только латвийские продукты, ведь в Эстонии и Литве овощи при помощи интегрированного метода не выращивают.
Специалист считает, что в школах можно выдавать и биологические выращенные фрукты и овощи, но невозможно обеспечить такой продукцией все учебные заведения.
Съедают до косточек
"Зимние яблоки реализовать трудно, поэтому порадовала возможность поделиться", — заявила порталу esmaja.lv владелица крестьянского хозяйства „Lejas danči" в Дурбеском крае Дагмара Кокина.
Единственным минусом программы Кокина считает нехватку времени, ведь "фруктовый сад — не вопрос месяца". Информацию о программе „Lejas danči" получило только осенью.
Кокина отмечает, что, хотя огромной прибыли не будет, доходы все же ожидаются довольно существенные. "Мы можем выполнить требования, но надо отобрать лучшие яблоки, не меньше 100 граммов. Фрукты хранить очень трудно, но, к счастью, нам еще есть, что предложить", — говорит хозяйка.
Кокина рада, что в программе участвуют не конвенционные производители, а те, кто использует интегрированные метод. "Это полпути к биологическому процессу. Овощи и фрукты ближе к природным", — поясняет она, отмечая, что в ее хозяйстве удобрения используются только по необходимости.
Учителя с подносами
Представитель родительского объединения VISI Гунта Краге признает: "Фрукты для школы" — небольшой, но все же вклад в здоровье детей. "Если родители не могут обеспечить детей полноценным питанием, то это частично сделают в школе. Как мама, я вижу, что ребенок приносит упаковку даже домой. Он действительно съедает овощи, если не успел в школе. Приносит сладкую и вкусную морковь, не такую, как в магазине. На вкус она — будто только что очищенная", — отмечает Краге.
В свою очередь директор Рижской основной школы Валдиса Залитиса Элита Ритере недовольна, что на руководство навалили новые обязанности. Она не понимает, зачем нужны дополнительные информационные мероприятия о здоровом питании, если везде и так есть уроки, где об этом сообщают.
Директору также не нравится, что в последние дни предложение было однообразным — только яблоки и морковь. "Учителя вынуждены маневрировать по полным коридорам с подносами, так как в столовой нет места для выдачи фруктов", — сообщает она.
По ее словам, за полтора месяца яблоки здоровье детей не улучшат. Учитывая плохую организацию программы, польза может оказаться не слишком большой.
Нужные граммы
Другого мнения придерживается глава Ассоциации диетологов Андис Бреманис. "Любые граммы принесут пользу, эта программа не обеспечит всего, но главная цель — воспитывать.
По его словам, 15-20 лет назад проблем с лишним весом было меньше. "Уровень жизни вырос, мы становимся менее подвижными, увлекаемся удобствами, дети больше не ездят на велосипеде и не играют в футбол, а сидят у телевизора или компьютера. Народное спортивное движение исчезает, наваливается всеобщая малоподвижность", — говорит Бреманис.
"Привычки питания основательно изменились в худшую сторону. Доступен широкий выбор закусок и сладостей. Раньше дети пили лимонад по праздникам, сейчас — ежедневно. Сладостей и печенья в излишке, а фрукты и овощи, к сожалению, остались на обочине", — резюмирует врач.
Сокращенный перевод DELFI. Оригинал здесь
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
