Фотограф Абдул Момин запечатлел повседневную жизнь расположенной на севере Бангладеш фабрики, где работающие женщины развешивают и упаковывают тонкую рисовую лапшу, сообщает Vida Press. Эту лапшу изготавливают из горячей воды, рисовой муки и дрожжей и полученное "тесто" нарезают на тонкие, похожие на пряжу полоски длиной около 1,5 метров.
Нарезанные полоски развешивают на палках из бамбука, на которых они висят на солнце и сохнут в течение двух дней. После того как лапша высохнет, ее "выкрасят" в коричневый цвет и расфасуют для продажи.
deutche_welle_video
"Это сезонный бизнес, которым занимаются каждый год в течение одного месяца. Рисовая лапша очень известна в Бангладеш: мусульмане готовят ее с сахаром, молоком и орехами и едят как традиционное блюдо в священный месяц Рамадан. Процесс производства очень прост, и, как только они будут упакованы для продажи, они будут отправлены в разные части Бангладеш", - говорит Момин.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
