Чудо-ягода: 5 необычных блюд из арбуза для любой вечеринки
Foto: Vida Press
  • Pasaules Virtuve
  • Хотя официальный сезон арбузов еще не наступил, на прилавках супермаркетов эта чудо-ягода появилась уже в прошлом месяце. Многим так и не терпится снять свою первую "арбузную пробу", поэтому мы представляем вашему вниманию подборку интересных рецептов, в которых главную роль играет сочнейший представитель семейства тыквенных.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Закуска из арбуза с козьим сыром и огурцом

    Arbūza un gurķu salāti ar svaigām piparmētrām, fetas sieru un baltvīna etiķi
    Foto: Shutterstock

    Это блюдо невероятно просто в приготовлении, однако необычное сочетание его ингредиентов обязательно удивит ваших гостей! Начнем? Для начала, очистите арбуз от корки. При помощи круглой или квадратной формочки для печенья вырежьте из арбуза одинаковые кусочки. Ложкой для мороженного проделайте в них небольшие углубления, которые затем заполните козьим сыром. Подавайте закуску охлажденной, сервируя каждую порцию тонким ломтиком огурца. Если с фигурным вырезанием у вас получилось не очень хорошо, сделайте из ингредиентов салат (как на фото)

    Подсказка: точно таким же образом можно сделать и сладкое блюдо "фальшивые капкейки". Вместо козьего сыра положите в углубления немного маскарпоне, взбитого с сахаром. Перед подачей украсьте свежей черникой и листиками мяты.
    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form