Šķeltie zirņi - dažādas receptes
Foto: Shutterstock

Гороховая каша с картошкой готовится очень просто. Она хороша и только что сваренная, и назавтра – особенно если обжарить ее с луком и подать со сметаной.

Продукты:

  • дробленый горох 3 пригоршни
  • картофель 3 шт
  • ячневая, овсяная или другая крупа на ваш вкус 3 пригоршни
  • сметана

Приготовление:

Замочите горох в воде – через час смените воду на свежую, и оставьте еще на час.

Сварите горох почти до готовности, положите в кастрюлю нарезанный картофель и варите 5-8 минут. Затем насыпьте крупу, варите до готовности. Приглядывайте за количеством воды, чтобы каша не пригорела.

Когда крупа и горох впитали всю жидкость и сварились, и растолките картофель в кастрюле.

Оберните кастрюлю полотенцем, чтобы каша "дошла".

Подавайте горячей, со сметаной. Можно обжарить лук со шкварками и полить кашу.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda

Tags

Картофель Каша
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Comment Form