По словам Мейстере, после повторной проверки инспекторы ПВС убедились, что констатированные ранее нарушения устранены. На компанию Spice of Pakistan будет наложен административный штраф. Максимальный штраф за нарушение требований гигиены составляет 700 евро.
Как сообщалось, на проверку в закусочную "Пакистанский кебаб" инспекторы ПВС отправились после того, как к ним обратился местный житель Эдгар, заметивший, что к кафе подвозят мясо в обычной машине без холодильных установок.
Проверяющие из ПВС отметили, что на кухне кебабной было грязно, также было указано на нарушения в процессе приготовления продукции. В морозильнике инспекторы обнаружили курицу и говядину с поврежденной маркировкой на упаковке. Если верить маркировке, срок хранения мяса истек еще полгода назад.
Кебабная принадлежит предприятию Spice of Pakistan. До ноября прошлого года владельцем и управляющим заведения числился Али Фарман. После смены владельца пакистанец продолжил работать на предприятии. У Фармана есть вид на жительство в Латвии, который он получил, женившись на гражданке Латвии.
