На проверку в закусочную "Пакистанский кебаб" инспекторы ПВС отправились после того, как к ним обратился местный житель Эдгар, заметивший, что к кафе подвозят мясо в обычной машине без холодильных установок.
"Смотрим, стоит машина, открыт багажник, а внутри полиэтиленовые пакеты. И один смуглый мужчина заносит их в помещения кафе "Пакистанский кебаб". Подъехали ближе, смотрим, что там мясо. И что удивило больше всего, так это отсутствие в машине морозильных элементов", — рассказал Эдгар.
Проверяющие из ПВС отметили, что на кухне кебабной грязно, также было указано на нарушения в процессе приготовления продукции. В морозильнике инспекторы обнаружили курицу и говядину с поврежденной маркировкой на упаковке. Если верить маркировке, срок хранения мяса истек еще полгода назад.
Кебабная принадлежит предприятию Spice of Pakistan. До ноября прошлого года владельцем и управляющим заведения числился Али Фарман. После смены владельца пакистанец продолжил работать на предприятии. У Фармана есть вид на жительство в Латвии, который он получил, женившись на гражданке Латвии.
Спустя примерно час после того, как в кебабную нагрянули проверяющие из ПВС, туда же приехал и Фарман. Он стал утверждать, что просроченное мясо предназначалось не для клиентов, а для его собственного пользования. Не оказалось у него и накладных на мясо, которые бы указали на происхождение говядины. В итоге, инспекторы предупредили пакистанца, что мясо будет изъято.
Также проверяющие отметили, что констатированные нарушения являются существенными, поэтому кафе необходимо закрыть. После этого пакистанец стал вести агрессивно и потребовал, чтобы съемочная группа покинула помещения кебабной.
Также он потребовал отдать ему отснятый материал. В тот момент, когда телевизионщики остались на некоторое время в подсобном помещении, к ним зашли двое сотрудников кебабной и закрыли дверь.После этого Фарман набросился на оператора, пытаясь сломать камеру.
На следующий день кебабная была закрыта. В отношении Фармана начат административный процесс. Также ему придется отвечать в уголовном порядке за нападение на журналистов и порчу чужого имущества.