Рост издержек в различных отраслях влияет как на наличие сырья для производства мясных продуктов, так и на цену конечного продукта – из-за общей инфляции наблюдается устойчивый спрос на акционные товары в торговле мясными продуктами, отмечает производитель.
"Закупочная цена свинины, необходимой для производства мясных продуктов, основывается на немецком индексе. Эта цена равна 2,28 евро за килограмм туши свиньи, что является рекордом для этого тысячелетия! Индекс корректируется каждую среду. И, к сожалению, нет признаков того, что рост закупочных цен на свинину замедлится", — оценивает ситуацию на мясном рынке руководитель отдела продаж NOO Cepeškungs Юрис Гринбергс.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
