Любой кризис создает так называемый "эффект домино" – когда страдает одна отрасль, экономическим рискам подвергаются и другие отрасли. Кризис, вызванный пандемией, серьезно затронул не только гостиничный и ресторанный бизнес Латвии, но и зависящих от них производителей и изготовителей продуктов питания, особенно тех, кто занимается выращиванием определенных видов продуктов.
"Blue Circle" – компания, которая выращивает рыбу – лосось и арктический палтус, поставляя её в основном в рестораны и отели северных стран. Получив от клиентов информацию о том, что в связи с прекращением или ограничением деятельности они отказываются от заказанной продукции, "Blue Circle", чтобы продолжить свою деятельность, пришлось срочно придумывать, как решить проблему с реализацией.
