Вы можете спросить, не пора ли наконец посадить в своем саду чудо-растение – бузину? Кристиана Комина-Каушеле, руководитель садового центра Labklājības dārzi в питомнике Залениеки, рассказывает о пользе черной бузины, о том, как использовать ее ягоды, и называет пять своих любимых сортов.
Бузина – это летнезеленый кустарник или небольшое дерево. Она любит нормальную, известковую, влажную почву, но не постоянно затопляемую. Теневынослива, хорошо растет на полном солнце, но предпочитает утреннее или вечернее солнце. Ягоды бузины популярны среди птиц. В юго-восточной части Балтийского региона бузина черная культивируется как лекарственное и декоративное растение с XVII века.
Черная бузина цветет с мая по июль, а ягоды с нее собирают с августа по конец сентября.
