Весна в рижском кулинарном мире начинается с Рижской ресторанной недели. В этом году она пройдет с 8 по 21 апреля и в ней примут участие более 50 ресторанов. Среди них и те места, которые в прошлом году были включены в престижный гид Мишлен – LeDome, Chef's Corner, Ferma, ресторан 3 Chefs "Tam labam būs augt", Entresol, Whitehouse и JOHN.
Как обычно, участники ресторанной недели фокусируются на специально разработанном для мероприятия меню, в котором преобладают сезонные и свежие местные продукты. Каждый посетитель сможет насладиться блюдом из трех блюд в ценовых категориях €30, €35 и €40. Несколько ресторанов также предложат вкусный комплимент от шеф-повара и возможность подобрать напитки к меню.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь
